Tarte madeleine et fraise

Alors oui, ce que j’adore quand je fais quelque chose, c’est le décliner. Comme dernièrement avec les Speculoos que j’ai décliné en Tiramisu (au tofu  et crème de coco, topissime et sans lactose évidement) puis les derniers en Crème Speculoos et café. … Lire la suite

Les fraises qui se couvrent de chocolats et brillent de caramel sur leur biscuit croquant

Cette semaine, anniversaire de la coloc! Evitons-nous le gros gâteau dégoulinant, parce que 1: Elle n’aime pas ça, et c’est quand même son anniversaire, 2: après 1 semaine en Italie, j’ai besoin de léger, vous imaginez… Et puis bon, il … Lire la suite