Nonettes – miel & orange

Parce que je deviens accro à Food reporter, Senza la gourmande à lancé un défit sur: le miel! Super, j’adore le miel. J’avais commencé par faire des carottes confites au miel, mais elles ont été mangé trop vite, pas le temps de prendre une photo… Mince alors, je suis obligé de faire autre chose!! ZUT 😉  Bon alors du coup on va faire quelque chose pour le goûté? Tiens une idée très régressive, des Nonettes!!!!! A l’orange (parce que c’est de saison) et au miel donc! Des Nonettes quoi!

Nonette

Alors pour 6 ou 8 Nonettes (cela dépend toujours de vos moules):

  • 150g de farine
  • 120g de maïzena
  • 4 cuillères à soupe raz de Stevia
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200G de miel
  • 15cl d’eau
  • 70g de margarine sans lactose
  • 1 cuillère à café d’épice pour pain d’épice (bien bombé, on aime les épices!!)
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • Marmelade d’orange (environ 1 cuillère à café par Nonette)

Dans une casserole, mettre l’eau, le miel, la margarine et la Stevia. Laisser fondre à feu doux. Et une fois que c’est prêt et encore chaud, ajouter au mélange de farine, maïzena, levure et épices. Bien mélanger pour avoir une pâte homogène. Mettre au frais pour 1 heure.

Préchauffer le four à 200°C. Mettre la pâte dans des petits moules genre « moule à muffins ». Sur le dessus de la pâte, déposer une noix de marmelade avec une petite cuillère. Et mettre au four pour une vingtaine de minutes. Quand vous les sortez, badigeonner d’un peu de miel.

Nonette

Voilà un goûté bien gourmand avec des Nonettes comme quand j’étais petite, totalement régressifs!! Super défit le miel!

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13 réflexions sur “Nonettes – miel & orange

  1. Coucou ! Mais quelle super recette ! Que même si on remplace le miel par du sirop d’agave c’est végétalien, youhoooo, j’adore !! Bravo à la cuisinière ! :))) Bon dimanche !

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